WASHINGTON: Sekumpulan penyelidik Amerika Syarikat mendakwa kunyit yang juga kandungan utama juadah kari, berkemungkinan merangsang sistem sel daya tahan badan yang boleh mengatasi masalah Alzheimer - sejenis penyakit otak membabitkan daya ingatan lemah.
Penyelidik Universiti California, Los Angeles berkata bahan dalam kunyit itu terbukti memberi rangsangan tertentu terhadap protein yang menyebabkan bahagian tertentu otak tersumbat sehingga menjejaskan daya ingatan.
“Bahan itu berkemungkinan boleh diperluaskan bagi menghasilkan ubat merawat penyakit otak yang tidak boleh dipulihkan itu setakat ini,” kata Dr Milan Fiala, yang mengetuai kajian itu dalam penulisan yang disiarkan edisi terbaru laporan Akademi Sains Kebangsaan.
Penyelidikan lain sebelum ini menunjukkan curcumin, sejenis antioksidan yang ditemui dalam kunyit, boleh mengelak pembentukan ketumbuhan sebagaimana dibuktikan dalam ujian ke atas tikus makmal.
Fiala berkata mereka sebelum ini dapat menunjukkan keberkesanan curcumin terhadap sel otak penghidap Alzheimer.
Namun, dalam penyelidikan terbaru, mereka mahu menunjukkan kelebihan curcumin sebagai faktor penentu kelebihan kunyit berkenaan. Berikutan itu, mereka mengasingkan ‘bisdemethoxycurcumin’ yang disahkan sebagai bahan paling aktif dalam ‘curcumin.’ – Reuters
Rabu, Julai 18, 2007
|
0
komentar ::
Blog Gadgets

,

Terima kasih atas kunjungannya, Bila anda suka dengan artikel ini silakanlah JOIN TO MEMBER BLOG atau berlangganan geratis Artikel dari blog ini, daftarkan email anda pada form subscribe diatas . Pergunakan vasilitas diblog ini untuk mempermudah anda. Bila ada masalah dalam penulisan artikel ini silahkan kontak saya melalui kotak komentar yang ada dibawah atau gunakan fasilitas yang ada diblog ini untuk menghubingi saya.
Salam Blogger.... !!! .
The Blog 2x5

Anda sedang membaca artikel tentang Kari perkuat daya ingatan silahkan Anda COPAS di situs anda atau sebar luaskan artikel ini, jangan lupa untuk meletakkan link dibawah ini sebagai sumbernya...!!!
0 komentar :: :
1. Komentar SPAM Akan secepatnya dihapus
Konversi Kode Forum Diskusi Join to Blog2. Pastikan untuk " Berlangganan Lewat Email " untuk membangun kreatifitas blog ini
3. Cek komentar masuk sebelum bertanya.
4. Link aktiv tidak akan berpungsi.
5. Dilarang menyebarluaskan artikel tanpa persetujuan dari saya.
6. Untuk mengajukan pertanyaan diluar postingan diatas, silahkan klik " Forum Diskusi "
7. Bergabung dengan kami untuk menjadi member Klik " Join to Member "
8. Komentar yang mengandung code tag HTML, konversikan terlebih dulu silahkan klik " Konversi Kode "