Manfaat ikan itu terkandung dalam semua jenis masakan ikan, kecuali yang digoreng.
Dalam kajian membabitkan 3,660 dewasa berusia 65 tahun ke atas, penyelidik Finland mendapati, mereka yang banyak makan ikan terbukti kurang mengalami kerosakan pada otak yang berlaku secara senyap.
Kerosakan itu membabitkan kawasan kecil otak yang mati akibat kekurangan bekalan darah, seperti yang kelihatan menerusi hasil imbasan mesin MRI.
"Masalah itu disifatkan sebagai kerosakan secara senyap kerana ia tidak mempunyai sebarang simptom atau gejala ketara dan hanya boleh dikesan menerusi imbasan otak. Ia juga boleh meningkatkan risiko individu mengalami serangan angin ahmar atau berdepan masalah nyanyuk.
"Manfaat ikan itu dipercayai terkandung dalam asid lemak Omega-3 yang hanya ada dalam ikan," kata penyelidik Universiti Kuopia di Finland, Dr Jyrki K Virtanen dalam edisi terbaru Neurology.
Katanya, selepas diselidiki sejarah pemakanan responden, didapati warga tua itu mengamalkan pemakanan ikan seperti tuna yang sama ada hanya dibakar atau direbus.
Hidangan ikan itu pula dimakan sekurang-kurangnya tiga kali seminggu dan jumlah itu cuma satu pertiga kurang daripada mereka yang jarang makan ikan dan terbukti mengalami masalah kerosakan otak.
Penggemar ikan juga didapati kurang menghidap masalah itu biarpun dalam tempoh lima tahun kemudian.
Penyelidik itu bagaimanapun menegaskan, mereka tidak menemui sebarang manfaat hasil memakan ikan digoreng dan makanan seperti burger ikan dan ketulan ikan yang digoreng. - Reuters
Khamis, Ogos 07, 2008
|
0
komentar ::
Blog Gadgets

,

Terima kasih atas kunjungannya, Bila anda suka dengan artikel ini silakanlah JOIN TO MEMBER BLOG atau berlangganan geratis Artikel dari blog ini, daftarkan email anda pada form subscribe diatas . Pergunakan vasilitas diblog ini untuk mempermudah anda. Bila ada masalah dalam penulisan artikel ini silahkan kontak saya melalui kotak komentar yang ada dibawah atau gunakan fasilitas yang ada diblog ini untuk menghubingi saya.
Salam Blogger.... !!! .
The Blog 2x5

Anda sedang membaca artikel tentang Banyak makan ikan elakkan nyanyuk, angin ahmar silahkan Anda COPAS di situs anda atau sebar luaskan artikel ini, jangan lupa untuk meletakkan link dibawah ini sebagai sumbernya...!!!
0 komentar :: :
1. Komentar SPAM Akan secepatnya dihapus
Konversi Kode Forum Diskusi Join to Blog2. Pastikan untuk " Berlangganan Lewat Email " untuk membangun kreatifitas blog ini
3. Cek komentar masuk sebelum bertanya.
4. Link aktiv tidak akan berpungsi.
5. Dilarang menyebarluaskan artikel tanpa persetujuan dari saya.
6. Untuk mengajukan pertanyaan diluar postingan diatas, silahkan klik " Forum Diskusi "
7. Bergabung dengan kami untuk menjadi member Klik " Join to Member "
8. Komentar yang mengandung code tag HTML, konversikan terlebih dulu silahkan klik " Konversi Kode "